目指すはミニマルな食事で家事楽生活♪ミニマリストな我が家の食事

家事を楽にするミニマルな食事ミニマル × 暮
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ミニマルな暮らしを目指している主婦のマロです♪
我が家の食事は、3つのミニマルを意識しています。

実は、管理栄養士の資格を持っているんですが、

「家事を楽にしたい!」

「料理を作るのって面倒!簡単に済ませたい!」

「でも、栄養もしっかり摂りたい!」

と常日頃思っていました。(笑)


そんな私が最近実践しているのは

調理や家事の時間をミニマルにする「ミニマルな食事」!


ミニマリストな我が家の「ミニマルな食事」についてご紹介します♪

①調理器具をミニマルに

フライパンやお鍋など、出来るだけ少ない調理器具で作るようにしています。

1つのフライパンだけでできるパスタや鍋、

電気圧力鍋でポチっとするだけの煮込み料理などなど。

少ない調理器具で作れれば、

洗い物が減って家事が楽になるし時短になる♪

これは、先日ナポリタンを作った時の様子。

フライパンで具材を炒めて水を入れ、

沸騰したらパスタを入れて水がなくなるまで炒める♪

最後にコンソメやバター、ケチャップで味付けして終わり♪

とっても簡単で楽ちんなので、

ワンパンパスタは我が家の定番です!

②調理時間をミニマルに

調理時間もできれば短い方が楽!

フライパンのみで調理できるワンパン料理も時短ですが、

我が家は圧力鍋も活用しています♪


持っているのはティファールの圧力鍋シロカの電気圧力鍋


大きなお肉などで角煮を作るときや、

量をたくさん作りたい時はティファール!


普段の煮物やカレーなど1回で食べ切れる量を作るときはシロカ!

と使い分けています♪


電気圧力鍋は育児中に頂いたものなんですが、楽すぎて感動!

①食材を切って入れる

②水やトマト缶など調味料を入れる


③スイッチON!



この3ステップで、あとはほったらかしでOK!!

先日は電気圧力鍋でトマト煮込み、

炊飯器でご飯という簡単メニューにしたので、

それぞれのスイッチをON!

あとは娘と遊びながら待っていれば夕食が完成!!

大きめなお肉もホロホロ柔らかくて美味しかった♪

あぁ!!

なんて素晴らしいんだろう!!

③食器の数をミニマルに

実は、我が家にご飯用のお茶碗はありません。
あるのは、大きめの丼!

私が家事の中で1番嫌いなのが「洗い物」です(苦笑)

とにかく洗い物の数を減らしたい!!

その一心で、我が家は丼を使うようになりました。

和食も洋食も中華も、基本的に全てのメイン料理は丼にしちゃうんです(笑)

焼き魚も、煮物も、ハンバーグも、餃子も…

何でもかんでも、丼に入れたご飯の上にのせちゃいます!


ちなみに我が家では、

・ご飯+具沢山メイン料理…使うお皿は丼のみ!

・ご飯+メイン料理、具沢山スープ…使うお皿は丼とお椀のみ!

と言う組み合わせが多いです。


お皿の数は少なくても、栄養は少なくならないように!

野菜など具沢山なメニューを作るようにしています♪

ミニマルな食事のメリット

我が家のミニマルな食事のメリットはとってもシンプル!

メリット

・洗い物が少なくて楽!
・調理時間が短くて楽!

洗い物を減らしたい!

家事を楽にしたい!


そう思い、最近は3つのミニマルを意識した食事を作るようになりました。


実践してみると、やっぱり洗い物が少ないのがすごく楽!!


圧力鍋を使った日は娘と遊びながら待てるし♪

時間を有効活用できて嬉しいです!


夫も洗い物を手伝ってくれますが、

やっぱり家事は楽な方が良いので、

ミニマルな食事って楽ちんだな♪今後も続けたいな♪

と思っています。

目指すはミニマルな食事で家事楽生活♪

我が家のミニマルな食事はいかがでしたか?

調理器具、調理時間、食器の数をミニマルにしてみると、

家事が楽になり、以前より育児も楽に感じるようになりました♪


今後も、栄養にも気を配りながらミニマルな食事を続け、

家事楽生活を目指したいと思います!

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